Yakima (Якима)

Описание

West Coast IPA с хмелями Ekuanot и CascadeМногим знатокам и любителям ИПА знакомо слово "Якима". Так именуется с небольшим дополнением крупный производитель и поставщик трендовых американских хмелей. Да только новый ИПА называется не в честь этой компании, одно из подразделений которой как раз вывело хмель Экуанот. И не по имени долины Якима. в которой производится около 75% хмеля США, включая Экуанот. Называется новинка в честь реки Якима, которая протекает через ту самую долину и позволяет выращивать те самые хмеля.Бронзово-медный цвет. Обильная светлая пена.В аромате цитрусы, яблочные, медовые и дынные ноты.Во вкусе лёгкая остаточная солодовая сладость стремительно сменяется насыщенной фруктовой горечью с легкими ягодными оттенками и сухим финишем с длительным терпким грейпфрутовым послевкусием.