Chinook DIP DIPA

Описание

Le DIP Hopping : Nouvelle technique de houblonnage qui consiste à infuser précisément, en temps et en température le houblon (45 min à 52°C) en fermenteur avant fermentation, un travail de biotransformation s'opère alors en fermentation primaire. Le variété de houblon CHINOOK en BIO ET LOCAL (Houblon Bio Diois) à été utilisée pour cette recette