Happy Beer Project: Barney 해피 프로젝트: 바니

Описание

STYLE : HYBRID IPAABV : 7.0%IBU : 34SRM : 3.2HOPS : T90 Krush, Chinook, Citra프로젝트 해피 : 바니가 출시됩니다.크러시 홉 특유의 오일리하고 꾸덕한 시트러스 계열의 오렌지 풍미가 도드라집니다. 여기에 시트라홉으로 전체적인 균형감을 잡고 치눅으로 약간의 송진 느낌을 더했습니다.부드러운 바디감과 폭신한 느낌의 홉 풍미가 탄탄하게 균형잡힌 IPA입니다.최초에는 에스터가 강한 효모를 사용하여 웨스트 코스트 스타일 IPA를 디자인했었습니다. 하지만 크러시, 시트라 홉의 오렌지같은 풍미가 솜사탕같은 효모 풍미와 함께일때 더욱 풍성해지는 것을 확인했고 효모를 홉과 더 많이 접촉시켜 완성 제품에도 그 풍미를 그대로 느끼실 수 있도록 HYBRID IPA로 바꾸었습니다. 많은 사랑 부탁드립니다.