BOIL OVER 05: Rosé Berliner Weisse

Описание

Čeprav je točen izvor stila berliner weisse neznan, smo inspiracijo za našo varianto poiskali na francoskem dvoru. Napoleon mu je namreč pravil Champagne du nord. Poiskali smo vse kar od se od roséja pričakuje — barvo zardelih lic, sadni vonj in nežno kislino — ter ga zvarili tako, da vas bo spomnil na poletne večere.SESTAVINE: hubeljska voda, ječmenov slad (gluten), pšenični kosmiči (gluten), hmelj, sadni pireji višnje, maline, jagode, brusnice, hibiskus in kvas