
Hungarian Terroir: Hegykő - Hungarian Kriek 2019
- Крепость
- 7.6%
- Горечь, IBU
- —
Описание
Két évig boros fahordóban meggyágyon érlelt spontán sör (wild ale), amit az erjesztőtartályba történő visszafejtéskor refermentáltunk még egy nagy adag újfehértói fürtös meggyel. Savanyú, natúr boros és funkys jegyek jellemzik.A sör a hegykői 1 Csepp Pálinkával kollaborációban készült, ők biztosították és magozták a gyönyörű fürtös meggyet.A sörből mindössze 300 palack és 10 db. 20l-es keg készült.