Farm House Sour with Apple & Cherry

Описание

ブルワリーが位置する岡垣町は美しい田園風景に囲まれ、農業が盛んな地域。 夏だ！フルーツと言えばサワーしかない！さっぱりとしたサワーを飲みたいんです。 酸味の旨味がたまらない『りんごとチェリー』を投入し、色味は淡いピンク色、 口に含むとりんごの水々しい甘さが広がり、チェリーのほのかな酸っぱさが味を締めてくれます。農家に囲まれた岡垣町を想像して飲んでほしいビールです。Sour Aleとは、発酵時に酸を生成する乳酸菌などをもちいてつくるスタイル。フルーツも投入することで果実のすっぱさも堪能できます。