Sajdr

Описание

Nefiltrovaný a nepasterovaný Sajdr jsme připravili z vylisovaných 4 druhů jablek: Gala (sladká), Judor (kyselá), aromatická Golden (sladko-kyselá) a Dabinet (hořko-sladká), čímž jsme dosáhli vyvážené chuti a svěží vůně. Díky půlročnímu zrání v tanku je náš Sajdr čirý a dokonale vyzrálý a to i bez přidání dalších přísad. Pro svou jemnou chuť a perlivost je dobře pitelný v každém ročním období. Na výrobě jsme pracovali společně s dlouholetým rozdrojovickým domácím výrobcem cideru, Zdeňkem Veselým.