Caméléon - Pinot Noir

Описание

La Caméléon est un hybride alliant la bière et le vin. Il s’agit d’une Double NEIPA à laquelle nous avons ajouté une quantité importante de moût de raisin Pinot Noir lors de la fermentation. Cet ajout lui donne certaines caractéristiques se rapprochant d’un vin. On peut donc dire que c’est une bière avec la couleuret les arômes du Pinot Noir(Fruits rouges, floraux et poivrés). De plus, elle est houblonnée à froid avec les variétés de houblons Nelson Sauvin et Motueka, qui lui confèrent des saveurs fruitées et de sauvignon blanc.