MexeriDIPA

Описание

Trancado em casa durante essa Pandemia e só podendo caminhar pelo quintal, sempre observando o pé de mexericas totalmente carredado surgiu a ideia... Por quê não fazer uma IPA usando as mexericas do meu quintal? Depois de um breve teste bem sucedido em panelinha caseira de 20 litros, partimos para a produção maior, sem considerar que teríamos que raspar as cascas de 13kg de mexericas, não foi nada rápido e fácil!Enfim, nasceu a MexeriDIPA, uma Double IPA para te deixar bem animado em dias mais sinistros, ou em qualquer dia. Uma cerveja altamente potente com seus 8.1% de ABV, mas com extrema "bebabilidade", com corpo mais leve que o normal para o estilo, aroma cítrico, muito frutado e amargor intenso, porém equilibrado. Uma cerveja para beber de litros, tão fácil quanto descascar uma mexerica colhida no quintal.