Enkel Blond Verse Hop Editie

Описание

De Sion Enkel Blond is een typisch refterbier, oftewel het tafelbier van de monniken. Laag in de alcohol en in de basis een eenvoudig bier. Onze Enkel is gebrouwen met 100% eigen gerst, en deze editie is een verse hop variant. Verse hop wil zeggen dat je direct na de oogst begin september de net geplukte hop verwerkt in een bier. Wij hebben de Styrian Golding bij de brouwerij staan en deze geeft licht kruidige en frisse citrus aroma’s.Normaal worden de hopbellen gedroogd en vaak vermalen en geperst om daarna gebruikt te worden bij het brouwen.Verse hop kan maar eens per jaar en geeft intensere aroma’s en een wat grassige smaak.