Goupil

Описание

D'une belle couleur cuivrée, cette bière de style anglais offre des arômes de malts caramel et rôtis. Une bière digeste dont les houblons aux arômes résineux se dévoilent en finale. Houblon: Fuggle, Goldings, saaz et cascade en feuilles. La Goupil (le “l” est muet) tire son nom du renard roux que l’on appelait autrefois goupil et dont elle partage aussi la couleur. Un petit village situé au sud-ouest de Matane porte également le patronime de Saint-René Goupil. Elle est brassée en l’honneur de la grand-mère du brasseur, Madame Alice Goupil.