Cidre Cotentin Biologique Grande Cuvée 2020 Extra-Brut

Описание

CIDRE COTENTINAPPELLATION COTENTIN PROTÉGÉEPionnière de l'AOC Cotentin, la Maison Hérout incarne depuis 1946 l'excellence de la production cidricole bio. Elle exploite un verger de 10 hectares sur un terroir de schistes argilo-limoneux profonds. Les cidres sont élabores dans la pure tradition artisanale avec une prise de mousse naturelle en bouteille, sans gazéification, ni pasteurisation, à partir de pur jus de pommes à cidre biologiques.Inetendue et charpentée, la Grande Cuvée offre une structure affirmée, sur des notes iodées. Une termentation plus poussée réduit les sucres résiduels. La Grande Cuvée est un Cidre sec de gastronomie. 100% pur jus, le Cidre de la Maison Hérout est naturellement effervescent. Un légerdépôt n’altère en rien le qualité du produit.