Piemonte Pils

Описание

オレゴン州ポートランド｢Von Ebert Brewing｣とのコラボビール！ブルワーのScottと七五三さんは、互いに35歳の同い年！今回は、Von Ebertからの｢日本のお米が使いたい｣というリクエストを基に我々が磨きをかけたいPilsnerスタイルを選択。お米を使ったItalian Pilsner。お米によってすっきりライトボディになり、Noble Hopのハーバル･フローラル感がより際立ったとても爽やかなビール。Scottは植物が大好き！Herbal, Citrus and EarthyでGreen teaのような特徴のあるオレゴンのSalalの葉っぱをアクセントに加えることで、上品な葉の香りがNoble Hopのハーバルフローラル感と合わさり香り高く心地の良い味わいに仕上がりました。Malts:Weyermann Pilsner, Cara Pils, Rice Flake, SourHops:Loral, Saphir, Hallertau Mittelfruh, MuekurOther:Rice flake, Salal leaf