Hopper Cut Hazy IPA (Hop 流拳)

Описание

2024 Mei-Tai IPA BeerchelaInspired by Fremont Head Full of Dynomite.「希望致敬Fremont的「酒花鐵拳」，意思是酒花的強烈重擊。我們的Hazy IPA「Hop流拳」，其諧音像是經典遊戲-街頭霸王中的特別技能「昇竜拳（Shoryuken)」。而「Hop流拳」的命名，意味著希望強烈的酒花香氣可以重重地衝擊消費者舌尖的同時，帶來一股酒花新技術在臺灣應用的潮流。」── 臺虎精釀 Taihu Brewing / 實驗酒廠釀酒師 DadaFremont酒廠特殊的 #硫醇化 技術，更加突出酒花中獨特的香氣化合物臺虎精釀 Taihu Brewing 實驗酒廠釀酒師 Dada 以此技術為基底揮灑創意#Hop流拳 使用了美國 #YakimaChiefHops 的 YCH303Trial 啤酒花及美國 #WhiteLab 酵母，將「硫醇化」的技術發揮到極致經由生物轉化作用，使啤酒花釋放出更豐富飽滿的 #熱帶果香Hop流拳準備用多層次的啤酒花滋味，給你的味蕾來一記最難忘的水果重擊❗️