Sauvignon Blanc (长相思)

Описание

我们尝试用属于啤酒的四大原料：水、啤酒花、 酵母、⻨芽去模拟白葡萄酒的⻛味。没有伴随大量的干投去增添⻛味，你要相信，依赖合理的发酵工艺本身就足够恰然自得，这也是我们理解啤酒区别于其他饮品浪漫的地方。一切始于22 年末，开始对一系列硫醇酵母大量的研发实 验 。这款香槟帝国拉格 “ ⻓相思 ” 是一系列方案里唯一保留的，并于现在商品化推出，待君品鉴。