Miles

Описание

Nuestra Miles es una imperial stout inglesa: agua, complejidad de maltas, lúpulo de amargor, levadura y tiempo; solo eso. A este lote lo guardamos celosamente durante diez meses desde que lo cocinamos (más de lo que tarda en madurar un ser humano!), y su redondez está en el punto óptimo para compartirla.Es una cerveza maltosa con cuerpo medio y un generoso amargor; gran complejidad aromática donde destacan las notas tostadas, el café y el chocolate como los ésteres frutados y los frutos secos. En boca la complejidad de las maltas balancean con el amargor del lúpulo noble y se encuentran en armonía los 10° de alcohol con las perceptibles notas tostadas, a chocolate, a café y a frutos secos.Dato para los pacientes: esta cerveza tiene gran potencial de guarda; sin temor a equivocarnos va a seguir evolucionando positivamente año tras año durante el próximo lustro.Una cerveza de autor, una cerveza Lumpen.