
POMELO Cryo
Стиль
IPA - Imperial / Double New England / Hazy
Пивоварня
Страна
Brazil
- Крепость
- 7%
- Горечь, IBU
- —
Описание
Uma cerveja amarela, com um amargor moderado, frutada, sedosa e com sabores cítricos e aromas intensos de pêra, melão, manga, abacaxi, leve floral, toranja, e toque resinoso .Com DDH, do Cryo Talus®, um concentrado de lupulina, que carrega os óleos aromáticos que fazem toda a diferença no aroma e sabor. Ainda usamos dois outros lupulos que entregam muito óleo essencial no 1° DH: os lúpulos Citra Lupomax™ e Columbus Lupomax™ e junto com a implementação de novas técnicas de lupulagem, oferecem um sabor e aroma de lúpulo limpo, fiel e otimizado. E a adição da Enzima b-glicosidase juntamente com outra Enzima para liberação dos Thiols.