Kleine Weisse

Описание

Dubbed the ‘Champagne of the north’ by Napolean and the ‘workers’ sparkling wine’ by Berliners themselves, one thing is certain: this is one of the most refreshing summertime beer styles ever created. Acidified with Lactobacillus and fermented with Saccharomyces & Brettanomyces, this beer should develop more complexity in the bottle over time. Drink it straight, or feel free to embellish with fruit syrups or citrus wedges.////// Baptisée le ‘Champagne du Nord’ par Napoléon et le ‘vin mousseux des travailleurs’ par les Berlinois, une chose est certaine: c’est probablement la bière estivale la plus rafraîchissante jamais créée. Acidifiée avec des Lactobacillus et fermentée avec des Saccharomyces & Brettanomyces, cette bière deviendra plus complexe au fil du temps. Buvez-la nature, ou agrémentée de sirop de fruit ou de quartier d'agrume.