Viking IPA - Kveik #2 Hornindal

Описание

Kveikシリーズ第2段はとってもスペシャルなコラボレーションビールになったよ！このビールを一緒に醸造してくれたGigantic Brewing CompanyのBenさんとHatos barのDubさんにとても感謝します。アリガトウゴザイマス。このビールは35℃で発酵、その後2週間以内にダブルドライホップたものを新鮮なままケグ詰めしました。とても飲みやすいエールビールに大量のカスケード、シトラ、およびシムコーを入れたので、パイン、シトラス、さまざまなフルーツの風味が香りそこにこのノルウェーの農家で作られるKveik酵母を使うことで 優しい甘さをもたらした興味深いフレーバーとなりました。このビールをみんなで醸造した時と同じくらい、みんなにもこのビールを楽しんでもらえたら嬉しいです。乾杯！