MODUS OPERANDI

Описание

PILSNER DECOCTION | 4,6%Bière blonde à la robe or profond avec une mousse crémeuse dense et persistante. Le nez révèle des notes de céréales grillées ainsi qu’un bouquet épicé et floral. En bouche, la complexité du malt émet des notes de pain rôti avec une amertume prononcée, douce et arrondi provenant des houblons Saaz et Hallertau Tradition. La finale est une équilibre harmonieuse et propre entre l’amertume des houblons nobles et et de la richesse du malt.