Chupate Esta Mandagose

Описание

¿Qué fue primero? ¿La mandarina o la naranja?, se preguntaba una gallina mientras picoteaba unos granos de maíz. Amamos la mandarina en Lumpen y estaba pendiente encontrar el momento de expresarlo. Para variar, decidimos aprovechar y hacer una colaboreta con una cervecería amiga. Delirios por acá, delirios por allá, se definió el estilo que más nos gustaba para usar con mandarina; es así que con nuestros amigos de Laurus elegimos gozosos una Gose (estilo originariamente aleman, de la zona del altamente mineral río Gose) co-inoculada con levadura Kviek Opshaug (pudimos inocularla pero no nombrarla) y Lactobacilos Plantarum. Las mandarinas de estación hicieron el resto.