
Sour de Fruta
- Крепость
- 4.2%
- Горечь, IBU
- 20
Описание
Com um corpo mais elevado, e uma alta percepção da fruta, quase um suco, a SOUR DE FRUTA tem excelente equilíbrio em boca entre a acidez e o sabor das frutas vermelhas (morango, amora e framboesa) adicionadas após o processo de fermentação, como manda o estilo brazuca Catharina Sour. No whirlpool adicionamos uma grande quantidade de lúpulo Mosaic para trazer notas frutadas e ainda mais sabor e complexidade a esta receita. Uma cerveja com alto drinkability e um gostinho de quero mais a cada gole.Lote #1: Maio 19Lote #2: Dezembro 20Lote #3: Novembro 21Lote #4: Fevereiro 22