
Brut ALE 8°
- Крепость
- —
- Горечь, IBU
- —
Описание
Charakteristickým znakem našeho svěžího Brut Pale Ale je speciální způsob rmutování, kterým dosáhneme hlubokého prokvašení tzv. do sucha podobně jako u sektů, čímž vytváří dokonalé podmínky pro vyniknutí spíše aromatických než hořkých vlastností chmele.Zde zvolené odrůdy Azacca a Sabro dávají pivu chuť a aroma tropického ovoce, kokosu a mandarinky s podtóny cedru, máty a smetany.Slad: Heidelberg, Chitmalt, kyselýChmel: Azacca, SabroOstatní: RýžeEPM: 8,6% hm.Alk.: 4,2% obj.