Rossini Brut IPA

Описание

Rossini Brut IPA é uma cerveja inspirada no clássico drink Rossini, de espumante com morango. No lugar do espumante, usamos uma Brut IPA, uma IPA bem seca e de baixo amargor. Morangos, amoras e framboesas adicionados na fermentação e um dry hopping de Citra e Mosaic finalizaram a cerveja dando um resultado bem frutado, fácil de beber e de visual atraente.Fermentada com a levedura Saccharomycs Bruxellensis Trois para um perfil de frutas tropicais e uma atenuação alta da cerveja.