Sour Side Sour Cherry Vers.

Описание

Descrizione: Birra ad alta fermentazione. Non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto. Aspetto Visivo: Di colore rosa carico, leggermente velata con schiuma rosa poco persistente. Sentori Olfattivi: L’aroma è dominato dalle visciole e dall’acidità donata dai lactobacilli e dai pediococchi. Corpo e Gusto: Al palato c’è un imbocco leggerissimo di crackers e crosta di pane seguito da una bella acidità lattica che si sposa con le visciole utilizzate in dry hopping. Il corpo è snello, la carbonazione sostenuta. La Sour Side Sour Cherry edition è una birra estremamente dissetante e facile da bere.