B2B

Описание

Beer Brain x Minimal x ØL Tokyoのトリプルコラボレーションビール。代々木上原Minimal the Bakingの4周年を記念して作られた今回のビールは、ベリーのような果実味が特徴のマダガスカル産カカオニブを使用した、華やかな香りと苦味のバランスが楽しめる、夏にゴクゴク飲めるフルーティなRed Aleです。今回の商品名「B2B (Back to Back)」ですが、DJ用語で2人のDJが一曲ずつ交互に音楽をプレイする事を意味します。今回のビールは、北欧カルチャーを味わえるクラフトビアバーØL Tokyoのマネージャーと代々木上原Minimal the Bakingのマネージャー同士が、夏にぴったりなカカオを使ったビールを作りたいという想いから始まり、お互いに意見交換していく様がまるでB2Bの様だった事に加え、Minimalのコンセプト”Bean to Bar”の頭文字から、ダブルミーニングでB2Bと名付けさせて頂きました。