Angle (アングル)

Описание

春を目前にしてのリリースは、アメリカン･ベルゴスタイル･エール(American-Belgo-Style Ale)の新作です。今回、主役のホップはHüll MelonとMosaic。Hüll Melonはその名のとおり、熟したメロンのような香りが特徴的なホップ。これに、トロピカルフルーツやベリーといった香りを持つMosaicを重ねることで、香りに広がりを持たせました。グラスを傾けると、Mosaic由来のベリーを感じさせるニュアンスと、セゾンイースト由来のスパイシーな香り。口に含めば、Hüll Melon由来の蜜を含んだ熟したメロンのような味わいが感じられます。また、Hallertau Blancの持つ白ブドウ感と清涼感が喉を駆け抜け、果実感を伴った爽やかな苦味が余韻として残ります。