Razchoc Stout (ラズベリーチョコレートスタウト)

Описание

｢ラズベリー･チョコレートスタウト｣はその名の通りチョコレートスタウトにラズベリーを加えた、フルーツチョコレートのようなエール。オリジナルは2020年のアマチュアのビールコンテストで優勝した作品で、秘伝のレシピを優勝者監修の下、忠実にスケールアップしました。11種類もの麦芽とノーザンブルワーホップを使用したチョコレートスタウトにラズベリーとカカオをドライホップの要領で加えました。ラズベリーとカカオの風味豊かな、ラズベリーチョコレートを思わせるコクのある仕上がりです。