Baltic Porter

Описание

A Bard's Porterünk és a Honeymator, mézes duplabakunk alapjait átültettük egy Baltic Porter alapra, így kellemesen sózva, láger élesztővel erjesztve, majd 60 napig ászokolva készítettük el a Porterünk 2.0-ás verzióját idén végre can-be és hordóba is kiszerelve. De ismertek már minket annyira, hogy valami kis csavart mindig belecsempészünk mindenbe. Bár adta magát a Honeymator miatt a méz. Így ennél a sörnél sem volt másképpen, került bele napraforgóméz egy helyi kistermelőtől, hogy egy mézes ízt, plusz krémességet varázsoljon a kortyba.We took the base of our Bard's Porter and our Honeymator, a honeyed double-batch, and transferred it to a Baltic Porter base, so we made a nicely salted, lagering yeast fermented, and then aged it for 60 days to create our Porter 2.0 version, finally this year in can and cask. But we're so well known that we always put a twist on everything. Although we gave in to the Honeymator because of the honey. So with this beer it was no different, we added sunflower honey from a local smallholder to add a honey flavour, plus creaminess to the sip.