DDH Hazy! Hazy! IPA #2

Описание

このビールはREVO BREWINGオーブン時から頻繁に通って頂いているヘイジーさんこと@hazy_mmyとそのビア友仲間達との協同Brewingによって誕生しました。コロナ渦において、我々のような飲食店を持つブルワリーや料飲店の皆様が一番強く感じたことは常日頃から支えてくださる常連さんやビアフレンド達への感謝の気持ちではないでしょうか？REVO BREWINGも母体は飲食業であり、特にホテルのテナントに入居している我々は感染状況に影響を受ける日々を過ごしています。そんな中、ヘイジーさんやその仲間達と一緒にビールを造ることで、いつもお店を支えてくれていることやREVOのビールを楽しんでくれることへ感謝の気持ちを表せたらなと思っています。そう、そして、やはり、造るビールはHazy IPA！一番わかりやすい違いは今までで一番ホップを使用したこと！笑 Hazyビールをこよなく愛したビアラバー達のわがままを実現した濃厚ホップビール。Hop tasting によって選抜されたのはMosaic、Citra、Vic Secretという王道ホッ プ達。ホップフレーバーのインバクトに負けないようにアルコール度数も若干高めに調整し、ベースの仕上げも綺麗にまとめることで危険な一杯に仕上がっています。