Lucidphobia

Описание

今回使用するStrataもLiving Häus BeerCo.と同じものを投入しています。余談ですが2025年のStrataは全て受注作付けで事前に確保する必要がありました。ありがたくその機会を頂けたので次回のクロップのStrataが楽しみです。さて、ホップの構成はよりシンプルにすることでそれぞれStrataとSimcoeの特徴を大いに捉えていると思います。Strataの濃いベリー感やSimcoeのハニーや柑橘ピールを連想される大人なシトラス。これらの特徴を軽やかかつ芯のある苦味とパイニーさが一層華やかに感じさせてくれます。フレッシュなベリー香、じんわりと広がる軽やかなビター。そこへパイニーなフレーバーが加わる。それぞれの特徴が主張しながらもかつ均一に保たれる。Style:West Coast IPAHops:Strata, Simcoe Cryo, Simcoe Abstrax