Barrel aged “Red beryl”

Описание

レッドエールを若めの赤ワインバレルで1年3ヶ月熟成後に瓶内2次発酵させました。カベルネ･ソーヴィニヨンやマスカットベリーAの強いワインの旨味がレッドエールとマリアージュした赤ワインのような印象のレッドエールで、赤い宝石の名称である｢レッドベリル｣と名付けました。東京･神田のKARAKURIさんの周年ビール。