柔软的春天:杏
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Описание
在葡萄酒桶被野蔨缓慢发酵的塞松，混酿了想象中的雨，然后浸泡2个月杏子（600kg/1000L酒）就有了这款柔软的春天。令人生津的杏味与酵母发酵带来的核果、花香在野菌的作用下有机相融，不分彼此。
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- 06.03.2025
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- China / People's Republic of China
在葡萄酒桶被野蔨缓慢发酵的塞松，混酿了想象中的雨，然后浸泡2个月杏子（600kg/1000L酒）就有了这款柔软的春天。令人生津的杏味与酵母发酵带来的核果、花香在野菌的作用下有机相融，不分彼此。