Ashridge (Эшридж)

Описание

Brown Porter (Коричневый Портер)Эшридж Вуд был частью древнего английского леса в графстве Беркшир. Как это часто бывает с древними лесами, его со временем конретно повырубили. Да так ретиво, что в 20 веке пришлось досаживать деревья. Тем не менее, в лесу осталось достаточно многовековых дубов и буков. Стволы и дупла которых особенно обожаемы летучими мышами. Лес Эшридж считается районом выдающейся природной красоты. В нём произрастает множество видов цветковых лесных растений. Которые в период цветения привлекают массу бабочек. Которые в свою очередь привлекают разнообразных птиц. И вот всё это благоухает, шелестит, щебечет и поёт!Цвет чёрного шоколада. Обильная крембрюлешная пена.В аромате хлебная корочка, чернослив, шоколадно-кофейные ноты.Во вкусе снова тёмный шоколад, немного карамели, жженые оттенки, кофейное зерно, пикантная чёрношоколадная горчинка на финише и в слегка маслянистом послевкусии.