Disco Sphère

Описание

New England Pale Ale thyolisée fermentée avec la levure Tropical Blend de chez White Lab. La bière à d'abord était houblonnée durant l'empatage au Cascade NZ, puis à froid aux Bru-1, Nelson Sauvin et encore Cascade NZ. Une bière bien houblonnée, mais malgré tout légère et de soif, avec des arômes de papaye, de sauvignon blanc et de fruits tropicaux.