Cygnus X-1 Oatmeal Stout Con Cafe Estelar

Описание

Nuestra primer Colaboración donde intervenimos en conjunto con Cerveceria Principia® y Café estelar®.Se trata de una Oatmeal Stout con adición en frío de café originario del estado de Guerrero, tostado por Jorge Sotomayor; campeón nacional de la competencia de tostadores de café 2019.En nariz, el fino aroma del café en conjunto con las maltas tostadas.En boca es suave y aterciopelada, logrando la armonía de sabores cálidos, acaramelados y claramente a café.La carbonatación es media, permitiendo sentir la textura de la avena y maltas que engrosan el cuerpo.El final es balanceado entre el dulzor y poco cargado hacia el amargor, recordándonos que contiene un fino café de especialidad.Tip: google Cygnus X-1#beerisculture