André Bretton 2023

Описание

Wild Ale zakvašený spontánně rozkvašeným vinným moštem, dozrávaný tři roky v dubovém sudu po červeném víně se směsí divokýchkvasnic a bakterií. Posledního půl roku v sudu macerovaný s hrozny odrůdy André. Dokvašováno v lahvi.