12 Farm Dog

Описание

Farm House Ale. Pivo vysokým a šumivým řízem s velmi suchým dozníváním. Chuť je slabá až středně silná a nese stejné prvky jako vůně. Je kalné s krásně žlutou barvou.Osvěžující a lehké pivo bylo dle tradice vařeno pro potřeby sezónních pracovníků na farmách. Toto "sezónní" pivo bylo původně vařeno z různých směsí obilnin, každý rok trochu jinak, v závislosti na obsahu sil. Vždy bylo vařeno z velké části z pšenice, ale výjimkou není ani oves, žito nebo špalda. Várka uvařena pro Black Dog v Berouně a Praze.Chmel: Azzaca, Polaris.Slad: plzeňský, pšeničný, žito, oves, mnichovský.