Amber Ale

Описание

Eine geänderte Malzmischung, in Anlehnung an das Red, bringt eine etwas mildere Malznote in das Bier und hellt es farblich in Richtung Kupfer auf.Bei dem Hopfen habe ich dieses Mal auf den Cascade verzichtet und allein auf den Taurus und Golding gesetzt. Der aus Großbritannien stammende Golding bringt ein würziges Aroma mit Anklängen nach Honig ins Bier. Der Taurus geht in die fruchtige Richtung mit dezenter Note nach Johannisbeere.Steckbrief:Stammwürze: 12,4°PHopfen: Golding, Taurus