Mejiro #3

Описание

Mejiroの3rdバッチです。鳥のメジロの上半身を連想させる緑や青っぽさをダンク、ハーバル、マスクメロンのようなアロマやフレーバーで表現して、黄色の強い白っぽい濁った見た目はメジロの下腹部をイメージして作ってます。今回はいつものCitraとIdaho 7でグリーンな感じがあまり出なかったのでNZ産のRakauを加えました。フレーバーにはピーチやネクタリンといった甘いフルーツのニュアンスもあり程よい苦味とバランスが取れた仕上がりになってます。Malt:Extra Pale Ale, Golden Promise, Oat Malt, Dextrin MaltMash hop(s):—Kettle hop(s):CitraWhirlpool hop(s):Citra Incognito, Idaho 7Dry-hop(s):Citra Cryo, Idaho 7, Rakau