Quimera Escarlate

Описание

Este lançamento traduz momentos de deleite cervejeiro aqui da Captain Brew. Brassamos nossa base de barleywine e fervemos ela por 18 horas para chegar naquele caramelo expesso e intenso. Pegamos essa barleywine e blendamos com a base da stout que se tornou a Teorema do Chocolate Infinito no mês anterior, criando camadas densas de complexidade e sabor. Após o blend, adicionamos um absurdo de nóz pecan e coco queimado, além de um toque muito sutil de canelas em favas. O resultado é uma breja de tom ruby escuro, complexa, com aromas de tortas de nozes, castanhas, coberturas de caramelo e sabor macio e profundo. Creeeeemosa!