Sour Sweet Madness

Описание

「NIGHT WATCH PROJECT」第10弾。乳糖をふんだんに使用し、マンゴー＆パイナップルのピューレを原材料の半分以上投入した、トロトロで甘酸っぱいAmerican-Style Fruited Sour Aleです。ピューレは発酵によって甘ったるさが抑えられ、ジューシー＆トロピカルな香りと酸味が心地よく表現されています。当社として初めて使用する酵母「indepedence」で、ビールのフルーティーな特徴を補完しました。【商品概要】 商品名：Sour Sweet Madness　販売開始日：2022年5月22日（日）　原材料：大麦麦芽(ドイツ製造)、マンゴーピューレ、パイナップルピューレ、乳糖、小麦麦芽(ドイツ製造)、小麦、糖類、ホップ　アルコール度：5.0%　スタイル：American-Style Fruited Sour Ale