Elegant Barley

Описание

1年のバレル熟成の後、ステンレスタンクで約2年熟成したBarrel Aged Sour Barley Wine。イチジクやレーズンのようなフルーティさにバレル由来の複雑で高貴なアロマが加わり、爽やかで奥行きのある香りが楽しめる。熟したミカンのような優しい酸味のついたボディで、アルコール度数をあまり感じさせないバランスに仕上がっている。