CHERRY COKE IMPERIAL STOUT

Описание

이번 겨울, 서울브루어리의 임페리얼 스타우트는'CHERRY COKE’에서 영감을 받아 양조하였습니다.달콤하게 익은 체리와 각종 향신료들을 듬뿍 투입하여따뜻한 뱅쇼처럼 겨울에 어울리는 독특한 임페리얼스타우트가 탄생했는데요:)묵직한 바디감을 주는 유당과 같은 재료를 배제하고,경쾌한 바디감를 지니고 있는 맥주 원주에 과일을통째로 갈아만든 체리 퓨레를 듬뿍 넣어 체리의상큼함과 달콤함을 메인으로 시나몬과 팔각,오렌지필등의 향신료들을 추가하여 이국적인 느낌과동시에 스파이시한 피니쉬를 줄 수 있도록 전체적인밸런스를 섬세하게 조율 하였습니다?.