YEXIT

Описание

LA旅行を経て現地で飲んだIPAからインスピレーションを得たシンプルに楽しめる軽快ですっきしとしたウェストコーストスタイルのIPA。Amarilloホップを主体に、Citra, Mosaic, Nelson Sauvinを使用。ラガー酵母を少し高めの温度で発酵させることですっきりとしたボディに、ホップフレーバーとしっかりとした苦味。何も考えずにシンプルに楽しめる味わいに。ネーミングは「日常からの脱出」という意味と「YEAH」の語感を合わせた造語。ラベルデザインはLA旅行を共にしたフォトグラファー斎藤由美氏によるもの。