39 COOLSHIP

Описание

Міський дикий ель спонтанного бродіння зварений на одному солоді «Вена». Заселення дріжджів та бактерій відбувалося за допомогою технології coolship у травні 2020 року у м. Львові. Пиво в такому стилі здебільшого виготовляють за містом, де можна впіймати цікаві дріжджі, але ми прав гнемо створити саме міське пиво. Це наша чергова спроба створити локальний дикий стиль пива.