Cosmic Latte

Описание

地元奈良のコーヒーショップ、ANY B&B+COFFEEとのコラボレーション。このビールのために特別に焙煎してもらった浅煎りのコーヒー豆を使用、また、タンパク質の多いオーツ麦と大麦麦芽をブレンドすることで、見た目はカフェラテのように濁りを伴った、ヘイジーなブラウンエールです。 滑らかなマウスフィールと、優しいながらも力強いコーヒーのフレーバー、浅煎りのコーヒー豆からくる果実感を優しく包み込む乳糖(ラクトース)の甘み。ゆっくりと液温を上げながら飲んでいただくと、より香りと甘みを感じていただくことができます。This is a collaboration with ANY B&B+COFFEE, Coffee Roastery based in Nara. A rich coffee aroma, and the slight hint of sweetness comes from using brown malt, which has a characteristic nutty and almond aroma. Also you can enjoy the great combination of acidity from the light roasted coffee beans with the sweetness of lactose. As the liquid temperature rises, the flavor and sweetness may become more intense.