Saphir Weizen

Описание

Saphir ist eine Hopfensorte aus der Hallertau, die blumige, fruchtige Aromen mit einen Spritzer Zitrus hervorbringt. Dieser Hopfen macht den größten Anteil aus und gibt dem Bier auch deshalb seinen Namen.Die Malzmischung prägt eine solide Vollmundigkeit und verleiht eine bernsteinartige Farbe.Bei diesem Weizen wurde eine andere Hefe verwendet,die es eher klassisch im Geschmack prägt und Aromen von dezenter Banane entwickelt.Stammwürze: 12,9 °PHopfen: Saphir, Perle, Comet