De Pils Hallertau Blanc

Описание

Kochamy Pilsy, dlatego proponujemy Wam kolejną serię opartą na tym gatunku. Tym razem kluczem jest chmiel. Zapraszamy Cię w podróż po różnych zakątkach świata, oferując poznanie sztandarowych chmieli. Trzecie piwo z serii to wycieczka do Hallertau w środkowej Bawarii. Spotkamy tutaj nowofalową odmianę chmielu Hallertau Blanc. Trafił on tu trzykrotnie- tradycyjnie do kotła warzelnego, whirpoola oraz dla wykończenia i podbicia aromatu tuż po fermentacji. Dla rozjaśnienie barwy i uzyskania większej lekkości użyliśmy w zasypie płatków ryżowych.