Orkiszowe

Описание

Spelt light hybrid beer, 12.5 BlgOrkiszowe to piwo wyjątkowe. Łączy ze sobą przeciwstawne cechy. Gdy zaczęła się moda na piwa z użyciem pszenicy, zdecydowaliśmy się na wykorzystanie orkiszu – prastarej odmiany pszenicy o niezwykłych wartościach. Niezwykła jest też fermentacja tego piwa. W pierwszym etapie jest to fermentacja dolna – dla wydobycia niezwykle przyjemnego, czystego zapachu i smaku orkiszu. Etap drugi to fermentacja górna, która wydobywa pszeniczne cechy tego piwa. Dzięki temu otrzymujemy piwo delikatne, czyste w swym smaku, a jednocześnie nieco przyprawowe. Charakterystyczne jest tu naturalne zmętnienie i osad (podobnie jak w piwach pszenicznych). Całe bogactwo jego smaku otrzymują Państwo w butelce, gdyż ORKISZOWE jest niefiltrowane!